Productos - Catalogo

SABORIZANTES

AROMAS 

ESENCIAS

Aromas Naturales

Extractos Solubles Naturales
Aromas Idénticos al Natural

Aceites Esenciales Destilados (solubles)
Aceites Esenciales 

Materias primas 

Vainillina 99% min, Etyl-Vainillina. Hidrocarburos aromáticos, Terpenos

Auxiliares para Bebidas

Enturbiantes líquidos o en polvo
Estabilizadores de espuma / Bonificadores

EXTRACTOS HIDROALCOHÓLICOS & TINTURAS

Extracto hidroalcohólico Vegetal: 

Quina, Quassia Amara, Genciana, Alcachofa, Amargo de Pomelo, Naranja Amarga 

Hierbas, Cortezas, Semillas

Mezclas específicas para bebidas comerciales: Vermouth Bianco, Vermouth Torino, Amarga, Manzanilla, Fernet, Gin, Vodka, Absinte, Amargos complejos con base de Cáscara de Naranja (tipo Campari® o Aperol®).

EXTRACTOS NATURALES

Extracto alcohólico natural (líquido) de maderas alternativas, como el Roble Rojo (Quercus) o el Bálsamo  

Infusiones 100% natural, con base de extracto natural de roble. Para vino tinto, blanco, rosado, espumantes.

Alcoholes Industriales y Potables (Rectificados)
Cereales, neutro, extraneutro

Alcoholes Destilados para Bebidas
Malta de Whisky 1, 2, 3 años en barrica

FRUTAS CONGELADAS PROCESO IQF O "Blast Freeze" 

           

Frutilla Entera / Cubitos / Trozos           

Durazno Mitades / Cubitos / Slices
Damasco Mitades con o sin piel         

Mora Entera / Trozos     






Frambuesa Entera / Crumble
Arándano entero    
Ciruela Roja o Blanca en Mitades con o sin piel
Higo verde / negro

Manzana Roja en Cubitos
Kiwi mitades / Cubitos 
Ananá (Piña) rodajas / Cubitos
Mango Mitades / Slices / Cubos
Maracuyá / Fruta de la Pasión

 

FRUTAS ESTABILIZADAS EN CUBOS (ASEPTICO)
PASTAS CONCENTRADAS TAMIZADAS (ASEPTICO)
PURÉ SINGLE O CONCENTRADO

Puré de Banana con o sin acidulante o antioxidante
Ciruela pasta tamizada doble concentrado
Damasco doble concentrado
Durazno simple, doble, triple concentrado
Frutilla con o sin aquenios Cubos naturales o c/azúcar - pasta tamizada, simple, doble concentrada

Higo verde o negro, con o sin semillas
Mango Tommy
Manzana pasta tamizada
Maracuyá puré con o sin semilla
Pera pasta tamizada
Guayaba / Guava

Pasta de Tomate Hot Break / Cold Break / Puré de Tomate

FRUTAS EN CONSERVA

Cereza Entera Roja o Verde al Marraschino (Chile)

Cereza Entera Roja o Verde en almíbar 

Cereza Entera Roja o Verde confitada

Cereza Troceada Roja

JUGOS CONCENTRADOS CONGELADOS O ASEPTICOS

Jugo concentrado clarificado o turbio de POMELO
Jugo concentrado clarificado o turbio de LIMÓN
Jugo concentrado clarificado o turbio de NARANJA
Jugo concentrado clarificado o turbio de MANDARINA
Jugo concentrado clarificado de MANZANA
Jugo concentrado clarificado de PERA
Jugo concentrado de FRUTILLA con o sin aquenios
Blend CIRUELA/FRUTILLA
Jugo concentrado de CIRUELA

Jugo concentrado de ANANÁ/PIÑA
Jugos o Purés de frutos tropicales: ACAI, ACEROLA, CARAMBOLA, CHIRIMOYA, LULO
Jugo concentrado Multifruta preparados según blend del cliente o nuestro standard

JUGOS CONCENTRADOS NFC

Lo último en tecnología de jugos naturales (de las siglas Not-From-Concentrate), ofrece la posibilidad de un jugo con aromas que no han sido alterados por el tratamiento físico

Vainilla Bourbon Beans / Vainilla Beans Dark

Jengibre / Ginger en polvo o flakes
Centella asiática
Lavanda

AVELLANA NATURAL O PROCESADA

Avellana con cáscara
Avellana sin cáscara con o sin piel
Avellana tostada entera, en trozos o harina
Avellana tostada y salada o caramelizada

PASTA DE AVELLANA NATURAL O PREPARADA CON CACAO

Pasta de avellana procesada 100% avellana
Natural o tostada con tenor de color según necesidad del cliente
También podemos ofrecer formulada según pedido, con incorporación de azúcar, cacao o materias grasas específicas
Origen Turquía

Cereza Sulfitada (SO2) Blanca o Amarilla

Ingredientes para infusiones. Hierbas, flores (hibiscus, manzanilla entre otros), frutas deshidratadas (granada, cítricos) y cáscaras (de frutas o árboles)
Té clásico, Té Verde o Blanco, infusiones especiales

Aromatizado de yerba mate y tereré