Innova Industria Uruguay Soluciones Industriales Asesoramiento Técnico Comercial Import - Export Representaciones

Copyright ©2008 Gabriel Alejandro Dodera Puchetta - Innova Industria Soluciones Industriales
AromasAromas LicoresAromas ConfectionerySabores GalleteriaAromas SnacksAromas & Sabores

Aromas / Esencias para la industria de Alimentos y Bebidas con y sin alcohol.

Naturales, idénticos al natural y sintéticos. Líquidos, emulsiones, aceites, extractos, polvo, aglomerados. Desarrollos específicos segun la necesidad del cliente.

Clásicos (vainilla, chocolate, dulce de leche). Sabores frutales (banana, frutilla verde, frutilla madura, tutti frutti), Sabores tropicales (ananá, coco, mango), cítricos (naranja, limón amarillo, limón verde, lima, citrus), estacionales (turrón a la piedra, pan dulce, budín)

Sabores Naturales: Frutilla, Uva, Manzana

Extractos Vegetales 100% natural: Fernet, Vermouth Bianco, Vermouth Torino, Amaro, Aperitivos. Flavor para Gin, Vodka, Whisky, Bourbon

Extractos Vegetales Naturales para aguas saborizadas o funcionales: Guaraná, Cajú, Té Verde, Té Rojo, Boldo, Manzanilla

Emulsión Cola, Emulsión Naranja, Emulsión Limón, Pomelo o Mandarina

Aromas para enmascarado industrial en la producción de cárnicos, pescado, etc. Descargue una lista de sabores en formato .pdf

 

Especies NaturalesEspecies ModificadasEspecies Naturales & Modificadas

Especies naturales y modificadas. Especies modificadas enzimáticamente, para lograr el máximo potencial de aroma y sabor.

Mezclas naturales de vegetales estabilizados y especies, con o sin presencia vegetal, según requerimiento del cliente.

Mezcla de especies y aromas idénticos al natural o sintéticos, para potenciar perfiles aromáticos.

Chauchas Naturales de Vainilla origen Madagascar: enteras, trozos, polvo

Canela natural en rama

Aceites EsencialesExtractos de FloresAceites Esenciales y Extractos Naturales Vegetales

Aceites esenciales, de origen 100% natural, extraidos por medios mecanicos

Aceites de: mentha piperita, mentha arvensis, naranja dulce, amarga, limón amarillo, lima-limón, mandarina. nuez moscada, clavo de olor, oleorresina de pimienta, oleorresina de pimentón

Extractos: canela, lima, limón italiano, naranja, curacao, romero, genciana, quassia amara, manzanilla

Destilados: enhebro, cereales, malta

Extracto Natural de Cacao: Cacao oscuro, cacao vainillado, cacao blanco

Extracto de frutas: frutilla, frutos del bosque, moras

Extracto de flores: extractos de aplicación alimenticia, cosmética o bebidas

Extractos Naturales de Madera: Humo, Roble (vinería y licores: whisky, ron, vinos de guarda)

Colorantes Naturales y MineralesColorantes Naturales y Minerales para Bebidas y Alimentos

Colorantes de origen vegetal, extraidos por medios mecanicos o quimicos

CARAMELO VEGETAL: colorante caramelo simple o doble concentrado

CURCUMA (E-100ii): obtenido de la curcuma longa L. Ampliamente utilizado como colorante natural amarillo en diversas aplicaciones. Soluciones hidro y oleosolubles segun el producto final y el proceso.

ANNATO: extracto de la bixa orellana. Empleado en industrias alimenticias (snacks, lácteos, pastas) donde se requiere color natural 100% Soluciones hidro y oleosolubles.

CARMIN COCHINILLA (E-120): tambien conocido como rojo natural 4

VERDE CLOROFILA: extracto natural de algas y otros vegetales

ANTOCIANINAS: colorante obtenido de variedades de vegtales tonos morados-azules

Mezclas específicas segun desarrollo

MejoradoresMejoradores para pastasMejoradores y Enzimas Puras

Mix preparados especialmente para cliente con enzimas solicitadas o enzimas 100% puras, en la concentración deseada:

ALFA AMILASA: alfa amilasa y amilasa fungal

PROTEASA: proteasa orientada a la aplicación deseada, según proteína del desarrollo

HEMI-CELULASA: puras o en mezclas con las anteriores

LIPASAS: para uso industrial o para aplicaciones concretas en alimentos

Mejoradores en base química y enzimática: mejoradores para corteza, reguladores de humedad, potenciadores de volumen

Ingredientes para Helados y CremasProductos para Heladería y Gastronomía

Pastas para bases heladas: frutas, dulce de leche, cacao, menta. Sabor + color: sambayón, turrón. Fruta para variegato.

Almendras enteras tostadas. Pasta de almendras.

Pasta de maní.

Fondant. Granas. Decoraciones.

Agar-Agar. Gelatina Industrial. Hidrocoloides puros y mezclas (guar, xántica, arábica)

Estabilizantes y decoraciones

Pasas de Uva al Ron

Azúcar Impalpable

Antioxindante para aceitesAntioxidantes para productos fritosAntioxidantes y Antioxidantes Sinérgicos

Antioxidantes para aceites vegetales

Antioxidantes para grasas vegetales

Antioxidantes para snacks, productos extrusados, frituras y horneados

Ingredientes que retrasan el proceso de rancidez en productos con inclusión de aceites o grasas vegetales o animales

Conservadores para aceites esenciales

Antioxidantes Sinérgicos: mix de antioxidantes de aplicación específica

Antioxidantes Naturales: extractos naturales de romero uorégano, para productos "libres de aditivos" o rotulados "100% natural"

Vegetales

Quimicos
Cacao
Mylner Logo
FLAVORS - AROMAS - CONDIMENTOS PREPARADOS - INTENSIFICADORES Y RESALTADORES DEL SABOR - COLORANTES NATURALES - ANNATO - CURCUMA - COLORANTE CARAMELO - ENZIMAS PURAS - MEJORADORES PARA APLICACION EN PANIFICADOS Y PASTAS FRESCAS Y SECAS

banner Innova

 

 

 

 

 

 

 

 
Inicio Empresa Productos Servicios Base de Datos ISI Links Contacto Acerca de Innova