Receta N° 1 - Asado con Salsa de Soja Ko Hsin

Ingredientes: 400g de asado de buena calidad, un diente de ajo, 1/2 cebolla, oregano, aceite vegetal, 8 cucharadas de salsa de soja Ko Hsin.

Macerar durante 1-2 Horas, el asado troceado en piezas pequeñas. Picar el ajo y la cebolla finamente. Sofritar la carne macerada en el ajo y la cebolla hasta que la carne esté a punto.

Servir en pequeños cazos de ceramica o similares, espolvorear orégano a gusto. Si desea puede ajustar con un poco más de salsa de soja Ko Hsin.